Consultation avec une diététicienne spécialiste de l’obésité

En France 47.3% des adultes sont en surpoids, dont 17% en situation d'obésité (étude Obépi 2021), et ces chiffres ont tendance à augmenter.

Le surpoids se défini par un IMC >25.

L'obésité se défini par un IMC >30. On définit différents grades d'obésité :
- Obésité de grade I : 30<IMC<35
- Obésité de grade II : 35<IMC<40
- Obésité de grade III : IMC >40

Les limites de l'IMC : l'IMC ou Indice de Masse Corporelle se calcule en divisant votre poids (en kg) par le carré de votre taille (en m). Il donne une idée de votre corpulence, mais ne tient pas compte des proportions entre masse graisseuse et masse maigre. Il ne tient pas compte non plus de la répartition de la masse graisseuse dans votre corps. La répartition de la masse graisseuse joue sur le pronostic des maladies associées comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires.

Comment se déroulent les consultations?

Lors de la première consultation nous faisons le point sur l’histoire de votre poids, les régimes que vous avez peut-être testé, sur vos habitudes alimentaires et votre mode de vie (horaires de travail, composition du foyer…). Puis nous fixons ensemble un premier objectif (parfois 2 ou 3, si c’est approprié).

Lors des consultations de suivi nous faisons le point sur la période écoulée: Est-ce que vous avez observé des changements? Est-ce que vous avez atteint votre objectif? Si oui, nous fixons ensemble un nouvel objectif. Sinon, on analyse ensemble pourquoi et on trouve des solutions.

A chaque consultations, nous fixons des objectifs concrets qui peuvent prendre la forme d’exercices.

Quels sont les objectifs des consultations?

En premier : stabiliser le poids et réduire le risque de développer des maladies comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires.

Quelle perte de poids peut-on envisager?

La perte de poids varie d’une personne à l’autre. On peut toutefois envisager une perte de poids de 5 à 10% sur 1 an.

Comment fait-on pour atteindre ces objectifs?

On travaille sur 2 axes :

• Le comportement alimentaire : être à l’écoute de vos sensations de faim et de satiété, vous faire plaisir sans culpabiliser et vous autoriser à manger de tout.
• L’équilibre alimentaire : une alimentation équilibrée apporte à notre corps les nutriments dont il a besoin pour être en meilleure santé possible.

Combien faut-il de consultations, et à quelle fréquence?

Le nombre de consultations varient d’une personne à l’autre.

Dans un premier temps, il est bien de se voir 1 fois par mois. Il est possible de se voir tous les 15 jours si vous en ressentez le besoin. Au fur et à mesure, on espace les consultations : 1 fois tous les 2 mois, puis 1 fois tous les 3 mois.